私房茶乃为郑福馨品牌独创，采摘多种深山海拔较高地区原生态野茶树(每年只采摘一次)。取已成熟饱满的叶片，由经验丰富的制茶师傅运营小种红茶的工艺，手工制作拼配而成。外形长条紧结，叶子较大，色泽铁青带褐色。可用100°C开水冲泡，亦可以壶泡煮。因使用传统工艺加烟熏，茶汤色泽清亮，略带烟熏烘焙之味，成为不饮酒人士搭配西餐的绝佳之选。